初次尝试辟谷的人，往往在第一天就会面临强烈的饥饿感，甚至伴随心慌、乏力等不适症状。这种现象虽然常见，但若处理不当，可能影响辟谷的持续性和效果。饥饿感是身体从常规饮食模式切换到代谢储备能量的自然反应，但通过科学的方法，可以有效缓解这种不适，让辟谷过程更加顺利。
调整心态与预期
辟谷第一天的心慌感，很大程度上源于心理上的不适应。许多人习惯了定时进食，突然停止摄入食物会让大脑产生焦虑，进而放大身体的饥饿信号。研究表明，饥饿感并非完全由胃部空虚引起，而是大脑对饮食习惯改变的一种应激反应（Anton et al., 2018）。调整心态至关重要。
可以通过冥想、深呼吸或轻度的放松练习来缓解焦虑。告诉自己，辟谷是一种让身体自我修复的过程，短暂的饥饿感并不会危害健康。设定合理的辟谷目标，比如先从短期（如12小时）开始，再逐步延长，能够减少心理压力，让身体更容易适应。
补充适量电解质
辟谷期间，由于停止进食，体内的电解质（如钠、钾、镁）可能失衡，导致心慌、头晕甚至肌肉痉挛。研究表明，电解质紊乱会直接影响神经系统功能，加剧饥饿感和不适（Stachenfeld, 2014）。适当补充电解质水或淡盐水，有助于维持身体机能稳定。
可以饮用含有少量矿物质的温水，或者选择天然椰子水，它们富含钾和镁，能帮助缓解疲劳感。但需注意，避免摄入含糖或人工添加剂的饮品，以免刺激胰岛素分泌，反而加剧饥饿感。
保持适度活动
许多人误以为辟谷期间应该完全静止，以减少能量消耗。适度的低强度活动，如散步、瑜伽或轻柔的拉伸，反而能促进血液循环，缓解因血糖降低带来的心慌感。研究显示，轻度运动可以刺激身体释放内啡肽，帮助改善情绪并抑制饥饿感（Hansen et al., 2013）。
但需避免剧烈运动，以免消耗过多能量，导致低血糖或头晕。建议选择在户外自然环境散步，阳光和新鲜空气也能帮助调节身心状态，让辟谷过程更加舒适。
分散注意力
饥饿感往往在无所事事时最为强烈。在辟谷第一天，可以通过阅读、写作、听音乐或从事轻松的工作来转移注意力。心理学研究表明，当大脑专注于某项任务时，对饥饿的感知会显著降低（Oldham-Cooper et al., 2011）。
可以尝试饮用温热的花草茶，如洋甘菊或薄荷茶，既能提供一定的饱腹感，又能舒缓神经。避免长时间刷手机或观看美食相关内容，以免刺激食欲。
监测身体反应
辟谷并非适合所有人，如果心慌伴随严重头晕、冷汗或心悸，可能是低血糖或其它健康问题的信号。建议初次尝试辟谷的人随身携带血糖仪，或在必要时摄入少量坚果（如杏仁）以缓解症状。
如果不适持续加重，应及时停止辟谷，并咨询专业医师。辟谷的本质是让身体休息和修复，而非勉强忍受痛苦。每个人的体质不同，找到适合自己的方式才是关键。
辟谷第一天的心慌感是常见现象，但通过调整心态、补充电解质、适度活动、分散注意力以及监测身体反应，可以有效缓解不适。辟谷的核心在于让身体进入更高效的能量代谢模式，而非单纯忍受饥饿。未来研究可以进一步探索不同人群在辟谷期间的生理变化，以制定更个性化的健康方案。对于初学者，建议在专业人士指导下进行，并循序渐进，以确保安全性和有效性。