一、推荐饮食方案
1. 流质饮食为主
温柠檬水或蜂蜜水:早晨空腹饮用一杯温柠檬水(可加少量蜂蜜),有助于清洁肠道、促进代谢。
果蔬汁:午餐或晚餐可选择低糖果蔬汁(如黄瓜汁、芹菜汁),补充维生素和矿物质,避免高糖水果。
小米粥(半流质):部分食谱建议早餐食用半碗小米粥,搭配少量香蕉或蜂蜜,温和过渡。
2. 低热量固体食物(可选)
若选择半辟谷,可少量摄入低糖水果(如苹果、猕猴桃)、水煮蔬菜或坚果(如核桃、红枣),但需控制量在100克以内。
避免高脂肪、高蛋白及精制糖类食物。
二、关键原则
1. 渐进减食:辟谷前一天应减少食量,第一天从半流质开始,避免突然断食引发低血糖或肠胃不适。
2. 水分充足:每日饮水至少800ml,可搭配淡盐水或药茶(如陈皮山楂水)维持电解质平衡。
3. 服气辅助:通过吞咽空气或唾液(吞津)缓解饥饿感,道家传统方法可配合深呼吸练习。
三、注意事项
禁忌人群:孕妇、低血糖患者、营养不良者及慢性病患者不宜辟谷。
身体监测:若出现头晕、心慌等不适,应立即停止并补充葡萄糖水。
专业指导:初次辟谷建议在专业人士指导下进行,避免盲目操作。
四、不同流派的差异
严格派:仅允许饮水或淡盐水,强调“全辟谷”以彻底休息肠胃。
温和派:允许少量低热量食物,如蔬果或米汤,更适合初学者。
建议根据自身体质选择方案,并优先参考渐进式食谱(如或的详细分阶段计划)。复食阶段同样重要,需从流食逐步恢复。