1. 体重与体脂变化
显著减重：部分用户反馈坚持使用后体重明显下降，如14天减重6斤，一个月减重5公斤且体脂率降低。虽然未直接提及21天效果，但根据7天、14天的数据推测，21天套餐可能效果更持久。
个体差异：效果因人而异，有用户3天减2斤，而另一用户2周减6斤，可能与代谢率或执行严格度有关。
2. 身体状态改善
排毒与消化：成分如决明子、荷叶等促进肠道蠕动，改善便秘；几丁质和茶蛋白粉帮助排毒，用户反馈“肚子轻松”“排便通畅”。
皮肤与气色：长期使用者提到皮肤状态改善，面色红润，可能与胶原蛋白肽和维生素补充有关。
3. 精神与能量感受
精力提升：部分用户表示辟谷期间“精神状态更好”，晨起疲惫感减少，工作效率提高，可能与低热量饮食激活酮体供能有关。
饱腹感：代餐的蛋白质和膳食纤维提供较强饱腹感，减少饥饿不适。
4. 挑战与注意事项
适应期反应：初期可能出现乏力、头晕等低血糖症状，需逐步适应。
营养均衡争议：专家指出此类产品不能替代均衡饮食，长期使用需谨慎。有投诉提到营销模式争议，需警惕过度依赖。
5. 用户评价两极分化
正面反馈：多数认可减重效果，尤其是短期排毒需求者。
负面体验：个别案例涉及退款纠纷，或对效果不满（如未达预期）。
尚赫21天辟谷餐在减重、排毒方面有一定效果，但需结合个人体质调整预期，并建议在专业人士指导下进行。若考虑尝试，建议从短期套餐开始，逐步适应，并配合健康生活习惯。