辟谷减肥的食谱根据辟谷的类型（全辟、半辟、轻断食等）和阶段（辟谷期、复食期）有所不同，以下是综合多个来源的常见食谱及注意事项：
1. 全辟谷（严格禁食）
仅饮用清水、淡盐水或少量蜂蜜水，不摄入任何固体食物。
示例：
晨起喝300ml温水，全天分次饮用体重（kg）×30ml的水（如60kg需1800ml）。
2. 半辟谷（允许少量低热量食物）
水果日：苹果、蓝莓、葡萄柚等低糖水果，搭配蔬菜汤。
蔬菜日：凉拌黄瓜、西红柿、菠菜汁，避免高淀粉蔬菜。
流质日：豆浆、杂粮糊、蔬果汁（如芹菜+苹果汁）。
3. 轻断食辟谷（间歇性禁食）
采用16:8等模式，禁食期间仅喝水/无糖茶，进食窗口选择低GI食物（如燕麦、鸡胸肉）。
二、7天辟谷食谱示例
结合半辟谷和阶段性调整（需根据体质选择）：
第1天（水果日）：水果沙拉（蓝莓+草莓）+ 柠檬水。
第2天（蔬菜日）：绿色蔬菜汁（菠菜+黄瓜）+ 烤西兰花。
第3天（果蔬混合）：苹果+坚果+蔬菜汤。
第4天（豆类日）：豆浆+豆腐沙拉。
第5天（液体日）：全天蔬果汁或清汤。
第6天（全谷物日）：燕麦粥+糙米饭。
第7天（轻断食）：小米粥+水煮青菜。
三、复食期食谱（关键阶段）
复食时间建议与辟谷时长相同，逐步恢复饮食：
第1-3天：小米汤（仅清汤）→ 小米粥（少量米粒）。
第4-7天：素粥、软面条，逐渐加入水煮青菜和少量盐。
禁忌：避免油腻、辛辣、高盐，复食初期严格控量至正常1/3。
四、注意事项
1. 个体差异：低血糖、肠胃疾病者需谨慎，建议在专业人士指导下进行。
2. 补充能量：半辟谷期间可摄入蜂蜜水、坚果防止低血糖。
3. 避免误区：辟谷≠绝食，需配合服气、等方法调整身心。
4. 平台期突破：结合轻运动（如瑜伽）提升效果。