一、辟谷前的准备
1. 身体评估与检查
辟谷前需进行全面体检（血常规、血压、血糖、肝肾功能等），确保身体状况适合。慢性病患者、孕妇、营养不良者等不宜自行辟谷，需医生指导。
提前1-2周调整饮食，减少高热量食物（如主食、肉类），增加蔬果、粗粮等易消化食物，让肠胃适应。
1. 时间控制
初学者建议3-7天，后续可逐渐延长。初次尝试不宜超过7天，避免身体过度消耗。
每天限定断食时间（如6:00-18:00），避免夜间低血糖。
2. 水分与电解质管理
每日饮水1500-2500ml温水，小口慢饮，可添加少量竹盐或柠檬片补充电解质。
避免茶、咖啡等利尿饮品，防止脱水。
3. 缓解饥饿感的方法
服气法：吞咽空气至胃部，减少饥饿感，适应期约2-3天。
吞津法：含枣核或吞咽口水，利用唾液中的酶和免疫物质保护胃黏膜。
4. 活动与休息
避免剧烈运动，选择散步、瑜伽、太极等温和活动。
保证充足睡眠，午休30分钟有助于恢复。
三、身体监测与风险应对
每日记录：监测体重、血压、尿酮体等，体重骤降（如超过3kg/天）需警惕脱水。
异常反应处理：若出现心慌、气短、持续头晕等，立即停止辟谷，进食流质食物并就医。
排毒反应：口臭、舌苔厚、排泄物异常等属正常现象，但严重症状（如牙龈出血）需终止。
四、复食阶段的注意事项
1. 循序渐进恢复饮食
前3天以米汤、稀粥为主，逐渐增加蒸南瓜等易消化食物，5-7天后恢复正常饮食。
避免暴饮暴食或高脂高蛋白食物，防止炎。
2. 长期调整：辟谷后1-2周内保持清淡饮食，可搭配山药粥等调理脾胃。
五、禁忌人群与风险提示
不适合辟谷者：糖尿病患者、严重心脏病患者、孕妇、营养不良者、术后患者等。
专业指导必要性：初次辟谷建议在有经验老师指导下进行，避免盲目尝试导致健康风险。