1. 排毒启动时间
初期阶段（3-5天）：多数人在辟谷第3天左右开始排毒，此时糖原储备耗尽，脂肪分解加速，细胞自噬增强，肠道宿便和部分水溶性毒素开始排出。
代谢转换关键期：第3-4天进入酮体供能模式，肝脏生成酮体效率提升，淋巴循环效率增加40%，有助于脂溶性毒素的代谢。
2. 深度排毒阶段（5-7天）
最佳排毒窗口：第5-7天是排毒高峰期，此时脏腑修复完成（如脾胃功能重启）、胆经排毒效能达到峰值，深层代谢废物（如脂溶性毒素、重金属等）更易被清除。
中医理论支持：符合“七日来复”的生理周期，太阴经气血循环完成一轮调理，过短则效果不彻底。
3. 个体差异与注意事项
代谢速度影响：代谢快者可能3天见效，代谢慢者需7天甚至更久。
辟谷类型差异：
全辟谷（仅饮水）：排毒速度较快，但风险较高，需专业指导。
半辟谷（允许果蔬、坚果）：排毒较温和，适合初学者，周期可能延长。
排毒反应：可能出现头晕、乏力、皮肤出疹等，属正常现象，但持续不适需终止。
4. 排毒彻底性与后续维护
完全净化需周期性辟谷：单次7天辟谷可清除大部分毒素，但建议每1-3个月定期进行以巩固效果。
复食关键性：复食不当易导致毒素回流，需遵循“流食→半流食→固体”流程，避免荤腥、高糖及刺激性食物。
5. 风险提示
不适宜人群：糖尿病患者、孕妇、严重心脏病患者等禁止尝试，可能引发低血糖、营养不良等风险。
科学争议：部分机构夸大排毒效果（如宣称治癌），需警惕伪科学宣传，排毒应以改善代谢为主，非替代医疗。
综上，多数人需5-7天达到较彻底的排毒效果，但需结合自身情况调整，并在专业人士指导下进行。