对于初次尝试辟谷的人群，建议的时长通常为 3-7天，具体需根据个人体质和准备情况调整。以下是综合多篇专业指南后的建议和注意事项：
1. 推荐时长
新手首选3-5天：多数指南指出，初次辟谷不宜过长，需让身体逐步适应能量转换的过程。例如，9提到“初次尝试者一般建议不超过3-5天”，而和则建议“7天以内”较为合适，但需配合专业指导。
科学依据：Nature子刊的研究显示，禁食3天后身体才开始出现显著的代谢变化（如脂肪燃烧和蛋白质调整），因此至少需坚持3天才能见效。
2. 渐进式适应
半辟谷模式：初次可尝试“半辟谷”，即允许少量饮水、低糖水果（如苹果）或坚果，避免完全断食带来的强烈不适。强调“新人可正常喝水，吃少量水果”。
分阶段准备：辟谷前1-2周应逐渐减少高热量食物，增加蔬果摄入，以减轻身体负担。
3. 关键注意事项
身体反应：初期可能出现头晕、乏力、宿便排出（第2-3天）或情绪波动，这些属于正常“临界反应”。若症状严重（如持续心悸），需立即停止并咨询专业人士。
活动强度：避免剧烈运动，以散步、冥想等轻度活动为主。
禁忌人群：孕妇、儿童、慢性病患者、体弱者（如BMI过低）不宜尝试。
4. 复食阶段
至少与辟谷同长：复食需从流食（如米汤、果蔬汁）逐步过渡到固体食物，避免肠胃损伤。9详细列举了复食食谱（如南瓜粥、蛋汤）。
5. 专业指导建议
初次辟谷最好在有经验者或导师指导下进行，尤其是计划超过5天时。例如，0提到“头两次最好在山上辟谷，饮用山泉水”以优化效果。
总结：初次辟谷建议从3天开始，若状态良好可延长至5-7天，但需严格遵循准备和复食流程，并密切关注身体信号。长期辟谷（如7天以上）需更多经验支持。