辟谷1-21天详细食谱表图

以下是综合多个来源整理的21天辟谷详细食谱表，分为三个阶段（适应期、核心期、复食期），并附注意事项。食谱结合渐进式调整与中医养生理念，需根据个人体质调整：

第一阶段：适应期（第1-3天）

目标：清肠排毒，逐步减少精制碳水。

早餐：蜂蜜水或小米南瓜粥，搭配茯苓山药羹健脾。

午餐：蔬菜汁（如胡萝卜汁、苹果汁），或水煮根茎类蔬菜（莲藕、胡萝卜）。

晚餐：党参黄芪水补气，或少量炒菜汁（少油）。

加餐：姜枣红糖水升发阳气，避免寒性水果如西瓜。

目标：半辟谷过渡，逐步引入植物蛋白与低GI食材。

第4-10天：

早餐：黑芝麻糊配核桃仁，或高纤维蔬果（苹果、火龙果）。

午餐：百合莲子汤清心火，或杂粮粥（藜麦、胚芽米）。

晚餐：菌菇汤或水煮绿叶菜（生菜、西蓝花）。

加餐：松花粉补充氨基酸，西洋参含片维持代谢。

第11-17天：

早餐：五行豆浆（黑豆、红豆等），或全麦面包。

午餐：植物蛋白（腰果、芝麻糊），或四神汤（茯苓、莲子、山药）。

晚餐：丹参山楂茶促进循环，或少量紫米饭。

目标：逐步恢复饮食，重点补脾。

第18-21天：

早餐：脱脂牛奶+鸡蛋，或米油、藕粉。

午餐：蒸南瓜、山药泥，或番茄鸡蛋汤。

晚餐：发酵食品（纳豆、醪糟）助肠道恢复，避免油腻。

加餐：八珍糕补脾，四君子汤代茶饮。

1. 体质调整：阴虚者饮石斛麦冬茶，阳虚者服肉桂红枣汤；体重下降超15%需停止。

2. 运动建议：配合八段锦“调理脾胃须单举”式，避免剧烈运动。

3. 复食关键：前3天仅流食，逐步引入半流食，严禁暴食。

4. 禁忌人群：严重心脏病、消化溃疡、孕期等不宜辟谷。

由于要求未提供具体图片，可参考以下文字模板制作：

| 天数 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |

| 1-3 | 蜂蜜水 | 胡萝卜汁 | 党参黄芪水 |

| 11-17| 五行豆浆 | 四神汤 | 紫米饭 |