在追求健康生活方式日益成为社会共识的今天，中国传统养生文化中的瑰宝——辟谷，正受到前所未有的关注。作为这一领域最具权威性和影响力的专业组织，中国辟谷协会始终致力于构建科学、规范、安全的辟谷实践体系，在传承千年智慧的积极拥抱现代科学研究，为公众健康福祉贡献力量。
权威定位与核心使命
中国辟谷协会（China Bigu Association, CBA）是经国家相关主管部门批准成立的非营利性、全国性专业社会团体。其核心定位在于成为辟谷养生领域的研究中心、标准制定者、实践指导者和行业规范者。协会汇聚了医学、营养学、中医学、运动科学及传统养生学等多学科的顶尖专家和资深实践者，形成了强大的专业智库。
协会的核心使命清晰而坚定：一方面，深入挖掘、系统整理和科学阐释辟谷这一古老养生方法的理论基础与实践精髓，去伪存真；积极推动辟谷实践与现代生命科学、预防医学的融合研究，建立基于循证依据的安全操作指南，引导公众在专业指导下科学、安全地体验辟谷，避免因盲目操作带来的健康风险。这一定位确保了协会在行业中的公信力与引领作用。
推动科研与循证实践
破除对辟谷的玄学化、神秘化解读，以科学精神探究其作用机制与健康效益，是中国辟谷协会工作的重中之重。协会积极联合国内顶尖医学院校、科研院所（如中国中医科学院、部分重点大学生命科学院等）及三甲医院，共同设立专项研究课题。
这些合作研究聚焦于辟谷（或模拟辟谷效应，如间歇性禁食）对人体代谢转换、自噬机制激活、免疫功能调节、肠道菌群平衡、慢性低度炎症改善以及神经内分泌系统的影响等。例如，协会支持的一项为期三年的跟踪调研发现，在专业指导下进行的周期性短期辟谷实践，对改善特定人群的代谢综合征指标（如血糖、血脂、血压）显示出积极趋势，相关成果已在《中华预防医学杂志》等核心期刊发表。协会定期举办“辟谷养生科学论坛”，发布《辟谷研究年度报告》，推动学界共识形成，为公众提供基于证据的实践参考。
规范管理与安全倡导
面对市场上辟谷培训良莠不齐、安全隐患突出的问题，中国辟谷协会肩负起行业规范的重任。协会牵头制定了《辟谷养生指导技术规范》团体标准，对辟谷指导师的资质认证（需具备相关医学或营养学背景并通过严格考核）、操作流程（包含健康评估、方案制定、过程监护、复食指导等关键环节）、场所要求以及风险防范措施等进行了详尽规定。
协会建立了严格的辟谷导师认证体系，定期开展专业培训和考核。只有获得协会认证的导师方有资格进行规范的辟谷指导服务。与此协会通过官网、官方公众号、合作媒体等渠道，持续发布科学辟谷知识普及文章和风险警示，强调“辟谷非绝食”、“个体差异显著”、“需专业评估与监护”等核心理念。协会设立了公众咨询和投诉渠道，积极处理违规事件，维护消费者权益，努力净化行业生态，将公众健康安全置于首位。
传承文化与创新发展
辟谷根植于深厚的道家养生文化和中医“精气神”理论。中国辟谷协会高度重视对这一非物质文化遗产的保护与传承。协会组织专家团队系统梳理古籍文献（如《庄子·逍遥游》、《黄帝内经》相关论述）中的辟谷记载，研究其历史脉络、哲学基础和文化内涵，出版了《中国辟谷文化源流》等专著。
值得关注的是，协会强调“传承不泥古，创新不离宗”。在坚守辟谷核心养生智慧的鼓励探索其在现代健康管理场景下的创新应用模式。例如，结合现代营养学知识优化辟谷期间的饮品和微量营养素补充方案；运用可穿戴设备进行生理指标动态监测；探索辟谷与正念减压、轻运动等健康管理手段的整合干预模式。这种融合传统智慧与现代科技的理念，使古老的辟谷养生法焕发出新的生机，更契合当代人的健康需求。
社会服务与价值贡献
作为连接专业领域与社会公众的桥梁，中国辟谷协会积极履行社会责任。协会组织认证导师深入社区、企事业单位，举办公益性健康讲座和科普活动，提升公众对科学辟谷和整体健康生活方式的认知水平。针对特定慢病人群（需在医生和专业指导下），协会探索开展小范围的、严格监控的辟谷干预研究项目，旨在为生活方式医学提供新的思路。
协会还致力于为会员提供持续教育、经验交流和资源共享的平台，促进专业水平的共同提升。通过发布行业白皮书、政策建议报告等形式，协会积极向相关部门建言献策，推动将科学规范的辟谷养生纳入大健康产业体系进行有序管理和发展，为实施健康中国战略贡献专业力量。
中国辟谷协会的实践清晰地表明：辟谷这一古老的养生智慧要在现代社会焕发活力，科学化阐释是根基，规范化管理是保障，创造性转化是方向。协会通过构建权威平台、推动前沿研究、制定严格标准、倡导安全实践、融合古今智慧，不仅有效守护了公众健康安全，更引领着辟谷养生领域向更加透明、科学、健康的方向发展。
未来，协会需要继续深化多学科交叉研究，特别是长期效应的循证医学证据积累；拓展辟谷在预防医学和康复辅助领域的应用探索；加强国际交流与合作，推动具有中国特色的养生文化走向世界。唯有如此，方能在守护国民健康、弘扬优秀传统文化的道路上，持续贡献不可替代的专业价值。