辟谷期间的营养品选择需以低热量、高营养密度为原则，兼顾能量补充与代谢平衡。以下是基于科学研究和传统经验的必备营养品清单及补充建议，结合不同体质需求分类说明：
一、核心营养品清单
1. 能量与矿物质补充
蜂蜜水/淡盐水：晨起饮用200ml温蜂蜜水或淡盐水，可补充电解质（如钠、钾），帮助肠道蠕动和维持体液平衡。
黑芝麻丸：以黑芝麻和蜂蜜制成，每日不超过10g，富含不饱和脂肪酸和钙，可缓解饥饿感并滋养肝肾。
椰子水/柠檬水：天然电解质饮品，适合加餐时饮用，预防脱水并补充矿物质。
2. 膳食纤维与植物蛋白
葛根粉/藕粉：15g葛根粉冲泡成羹，提供黄酮类物质促进代谢；藕粉含黏液蛋白，保护胃黏膜，适合晚餐食用。
螺旋藻：高蛋白、富含叶绿素，可维持基础代谢，每日建议3-5g温水冲服。
3. 维生素与抗氧化剂
鲜榨蔬果汁：如苹果+胡萝卜+芹菜组合，富含维生素C和膳食纤维，避免添加糖分。
红枣枸杞茶：红枣2枚+枸杞5g煮水，补气血且不滋腻，适合体质虚弱者。
4. 特殊调理类
灵芝孢子粉：需在医师指导下服用，增强免疫力，调节代谢。
炒黄精片：含多糖成分，适合血糖不稳定者含服，缓慢释放能量。
二、针对不同体质的补充方案
1. 阳虚体质
生姜五行汤：生姜3-5片+胡萝卜/白萝卜/香菇等炖煮，驱寒补阳。
茯苓山药粥：茯苓10g+山药30g熬粥，健脾祛湿。
2. 阴虚燥热体质
百合银耳羹：干百合10g+银耳5g炖煮，滋阴润肺，缓解口干。
陈皮梅子汤：陈皮3g+乌梅1颗煮水，生津止渴，助消化。
3. 代谢低下或需排毒者
玉米须茶/淡竹叶茶：利尿排毒，每日交替饮用。
坚果类：如杏仁、核桃，每日10-15g，提供健康脂肪和维生素E。
三、注意事项与禁忌
1. 避免高糖、高脂肪及加工食品：如甜面包、油炸食品，可能加重肠胃负担。
2. 控制蛋白质摄入：辟谷期间减少动物蛋白（如肉类、蛋类），以植物蛋白为主。
3. 特殊人群禁忌：孕妇、糖尿病患者、低血糖患者禁止辟谷；慢性病患者需严格遵医嘱。
4. 复食阶段：需从流食（米汤、粥糜）逐步过渡到正常饮食，避免暴饮暴食。
四、科学补充原则
热量控制：半辟谷期间每日热量建议女性500千卡、男性600千卡，以蔬果、粗粮为主。
水分摄入：每日饮水不少于1500ml，可搭配淡茶水或无糖草本茶。
运动配合：结合八段锦、瑜伽等轻度运动，促进气血循环。
通过以上营养品和方案的组合，可在辟谷期间维持身体机能平衡，避免营养不良。长期辟谷或特殊需求者建议在专业医师或营养师指导下进行，以确保安全性。