注音与拼音：
标准发音：bì gǔ（第四声 + 第三声）
“辟”读作 bì，通假“避”，意为“避开、不食”。
“谷”读作 gǔ，指五谷杂粮。
常见误读：
1. “辟”误读为 pì：受“开辟”（pì）一词影响，但在道家术语中，“辟”表“避开”，故读 bì。
2. “谷”误读为 gú：因方言或口语习惯导致，但古汉语中“谷”仅指五谷，发音固定为 gǔ。
二、发音技巧与语言学依据
1. 古汉语通假规则：
“辟”在古籍中常与“避”通用，如《史记·留侯世家》记载“乃学辟谷”，此处“辟”即读 bì。
《庄子·逍遥游》描述“不食五谷，吸风饮露”，进一步印证其与“避”的关联。
2. 现代规范依据：
《现代汉语词典》及道家文化研究均确认“辟谷”读 bì gǔ。
部分养生文献（如）误标为 pì gǔ，实为混淆“辟”在不同语境下的发音。
三、辟谷的养生术语解析
定义与分类：
核心含义：通过不食五谷（主食），以服气、服药或少量果蔬调整身体状态，源于道家修炼成仙之术。
传统分类：
服气辟谷：通过呼吸吐纳（如吞气法）获取能量。
服药辟谷：食用坚果、草药等替代主食，需专业指导。
历史与演变：
起源于先秦，流行于唐朝，最早见于《庄子·逍遥游》。
汉代《却谷食气篇》为现存最早的辟谷专著，出土于马王堆汉墓。
四、辟谷养生的科学争议与注意事项
潜在益处：
排毒养颜：通过断食促进代谢废物排出。
调节代谢：短期辟谷或激活细胞自噬机制，延缓衰老。
风险与禁忌：
1. 禁忌人群：严重心脑血管疾病、孕妇、儿童及低血糖者不宜尝试。
2. 实践要点：
循序渐进：从半辟谷（少量果蔬）过渡至全辟谷。
复食阶段：恢复期需以流食为主，避免暴饮暴食。
3. 专业指导：盲目辟谷易导致营养不良、免疫力下降，需结合医学监测。
五、文化内涵与误区提醒
1. 道家哲学：辟谷不仅是养生术，更体现“天人合一”的修行理念，强调减少欲望、回归自然。
2. 常见误区：
神话效果：辟谷无法替代医疗，需理性看待其排毒作用。
盲目模仿：网传“21天辟谷”案例缺乏科学依据，普通人慎用。
掌握“辟谷”的正确发音（bì gǔ）是理解其文化内涵的第一步。实践时需结合科学规划与专业指导，避免因误读或误操作损害健康。短期、适度的辟谷或有益身心，但需以安全为前提。