辟谷后的复食过程直接影响身体恢复效果，需遵循“循序渐进、少食多餐”原则，避免肠胃负担过重。以下是七日复食的核心禁忌与注意事项，综合多来源权威建议整理而成：
一、七日复食阶段划分与饮食建议
1. 第1-3天：流食过渡
第1天：以米汤、蔬菜汤为主，少量多餐（每次半碗），忌盐、油及调味品。
第2天：小米粥或无油蔬菜汤，可加入少量煮烂的米粒，仍忌荤腥、辛辣。
第3天：可食用面条或稀粥，少量青菜（油盐极少量），水果推荐梨、西瓜等水分多的种类。
2. 第4-5天：半流食向软食过渡
第4天：引入少量软米饭、水煮青菜，可搭配少量煮鸡蛋（仅蛋黄），忌过硬食物。
第5天：增加豆腐、炒青菜等易消化素食，仍控制油盐，建议七分饱。
3. 第6-7天：逐步恢复常规饮食
第6天：可正常饮食但避免油炸、肉类，推荐清淡主食与蔬菜。
第7天：素食者可正常饮食，荤食者仅限鱼肉、鸡肉，仍需七分饱。
二、复食期间关键禁忌
1. 饮食禁忌
绝对禁忌：酒精、咖啡、茶、牛奶、豆浆、辛辣调味品及高糖食物。
慎用食物：
肉类、蛋类、乳制品（前5天禁止）；
精米精面、油炸食品（前3天避免）；
坚硬、高纤维食物（如坚果、生蔬菜）。
调味限制：盐、酱油、鸡精等需严格控量，避免水钠滞留与水肿。
2. 行为禁忌
暴饮暴食：复食食量应遵循“复食天数=辟谷天数”原则，逐步增加。
剧烈运动：以散步、瑜伽为主，避免高强度消耗。
吸烟、熬夜及房事：可能干扰代谢平衡。
三、常见问题与应对措施
1. 便秘问题：
通过顺时针按摩腹部、快走30分钟促进肠道蠕动。
饮用蜂蜜水或少量橄榄油润肠[[6][22]]。
2. 体重反弹：
复食后每日称重，控制热量摄入，逐步恢复运动习惯。
3. 食欲失控：
采用“咀嚼36次法”延长进食时间，增强饱腹感。
四、长期健康管理建议
1. 饮食习惯：保持七分饱，优先摄入天然蔬果，避免加工食品。
2. 运动调节：每日行脚（散步）1小时以上，配合气功导引维持代谢。
3. 监测指标：复食初期建议每日检测血糖、血压，及时调整饮食。
注意事项：复食期间若出现严重腹泻、眩晕或低血糖（血糖＜3.9mmol/L），需立即就医并调整复食计划。复食不仅是身体适应过程，更是心理与习惯的重建，需严格遵循阶段规则，避免功亏一篑。