一、复食核心原则
1. 渐进性恢复：复食天数建议不少于辟谷时长（6日辟谷至少需6-7日复食），由流食逐步过渡至固体食物。
2. 清淡易消化：初期避免高蛋白、高油脂及刺激性食物，优先选择米汤、蔬菜汤等流质。
3. 控制食量：每餐保持5-7分饱，避免肠胃负担过重。
4. 补充水分：每日饮水2500ml以上，促进代谢与排毒。
二、六日复食分阶段方案
第一阶段（第1-2日）：流食唤醒肠胃
饮食重点：
米汤/小米油：熬煮后取上层清汤，每次半碗，每日5-6餐。
蔬菜汤（可选）：白菜、胡萝卜等煮烂滤渣，无油无盐。
注意事项：
避免米粒或其他固体，以液态为主。
餐间可补充温水或少量蜂蜜水（血糖正常者）。
第二阶段（第3-4日）：半流食逐步增稠
饮食重点：
小米粥/米粥：米粒煮至软烂，逐渐增加稠度。
软面条：选用细面，加少量碎青菜，少油盐。
可选加餐：
煮烂的南瓜、红薯等淀粉类食物。
少量水果汁（如梨汁、西瓜汁）。
第三阶段（第5-6日）：半固体与低脂素食
饮食重点：
软米饭/水饭：米饭煮至松软，搭配清炒青菜、豆腐（油盐少量）。
蒸蛋/煮蛋黄：仅限蛋黄，提供优质蛋白。
注意事项：
避免肉类、油炸食品，盐分控制在日常1/3以内。
蔬菜需咀嚼30次以上再吞咽，减少消化负担。
三、复食后巩固期（第7日及之后）
逐步恢复正常饮食：
素食者：可正常饮食，以全谷物、蔬果为主。
荤食者：优先选择鱼肉、鸡肉等低脂肉类，避免红肉及烧烤。
长期习惯调整：
保持七分饱，避免暴饮暴食。
增加粗粮比例（如糙米、燕麦），促进肠道健康。
四、复食期关键注意事项
1. 避免反弹风险：
严禁复食首周接触高糖、油炸及重口味食物。
若某餐过量，可通过轻断食或清淡饮食“补救”。
2. 运动与情绪调节：
每日适度散步或练习八段锦，促进代谢。
保持情绪稳定，避免剧烈运动或高强度工作。
3. 特殊人群调整：
三高/糖尿病患者：避免精制米面，以粗粮替代；密切监测血糖。
体弱者：延长流食阶段至3日以上，必要时咨询专业指导。
五、复食食谱示例（第六日）
早餐：小米粥+蒸南瓜泥（七分饱）。
午餐：软米饭+清炒菠菜+西兰花炖豆腐（少油盐）。
晚餐：蔬菜面（面条煮烂，配胡萝卜丝、木耳）。
加餐：苹果泥或木瓜块（常温食用）。
通过以上分阶段调理，身体可逐步适应常态饮食，同时巩固辟谷效果。复食期间需耐心观察身体反应，若有腹胀、头晕等不适，可退回上一阶段饮食1-2日。