一、严重慢性疾病患者
1. 心脏病与高血压患者
严重心脏病患者（如心功能不全）及未控制的高血压人群，辟谷可能因代谢改变引发电解质紊乱，导致心律失常或血压波动，甚至诱发心脑血管事件。
2. 糖尿病依赖胰岛素者
长期依赖胰岛素注射的糖尿病患者，辟谷期间可能出现低血糖或酮症酸中毒，且身体代谢调节能力较弱，风险较高。
3. 肝肾疾病患者
肝脏或肾脏功能不全者，辟谷会加重器官代谢负担，可能引发毒素蓄积或器官衰竭。
二、代谢与内分泌异常体质
1. 甲状腺疾病患者
甲亢或甲减患者需长期服用激素类药物，辟谷可能干扰药物代谢，导致病情反复或加重。
2. 低血糖/低血压体质
此类人群在辟谷期间易因能量摄入不足出现头晕、乏力、晕厥等症状，甚至危及生命。
三、术后及体质虚弱者
1. 重大手术或脏器移植者
术后恢复期或脏器移植者免疫力低下，辟谷可能导致伤口愈合延迟或排异反应风险增加。
2. 极度消瘦或贫血者
成人体重低于40公斤或贫血者，辟谷会进一步消耗体内储备，引发营养不良及多器官功能衰退。
四、特殊生理阶段人群
1. 孕妇及哺乳期女性
孕期需额外营养支持胎儿发育，哺乳期则需保证乳汁质量，辟谷可能导致胎儿畸形或婴幼儿发育迟缓。
2. 青少年与高龄老人
16岁以下青少年处于生长发育期，65岁以上老人代谢功能衰退，辟谷易导致营养失衡和免疫力下降。
五、精神与心理问题人群
1. 精神疾病患者
抑郁症、癔症、精神分裂症等患者，辟谷可能因生理应激加重精神症状，甚至诱发自残行为。
2. 排斥或被动参与者
心理抵触者易因情绪压力引发暴食或厌食等进食障碍，反致健康恶化。
辟谷的潜在健康风险需警惕
1. 代谢紊乱与器官损伤
长期饥饿状态可能导致低血钾、电解质失衡，严重时引发心律失常或猝死。
2. 营养不良与免疫力下降
蛋白质和维生素摄入不足会削弱免疫系统，增加感染风险。
3. 心理依赖与反弹效应
非专业指导的辟谷易导致复食后暴饮暴食，体重反弹或引发胃肠疾病。
建议与注意事项
需要根据个体体质和健康状况综合评估，特定人群应优先选择其他温和养生方式（如轻断食或热量限制）。