辟谷的正确拼音为“bì gǔ”（“辟”读第四声，“谷”读第三声），这一读音得到权威词典、历史文献及现代研究的共同支持。以下是关于发音争议与常见错误的详细解析：
一、权威解答：“bì gǔ”的科学依据
1. 字义溯源与通假规则
“辟”通“避”：
根据《说文解字》“辟，法也”，其本义与刑法相关，但在“辟谷”中作为通假字使用，通“避”（bì），意为“避开五谷”。
“谷”指五谷：
“谷”专指稻、黍、稷、麦、豆等粮食作物，与现代汉语中的“谷”字含义一致，读音为gǔ。
2. 权威字典与文献佐证
《现代汉语词典》《辞海》等均标注“辟谷”为“bì gǔ”，明确指出此处“辟”读第四声。
历史典籍如《史记·留侯世家》《南史·陶弘景传》中，“辟谷”的“辟”均与“避”同音。
3. 输入法与语言学验证
主流输入法（如拼音输入）中，输入“bì gǔ”可直接显示“辟谷”词组，而“pì gǔ”则无法匹配。
汉语拼音规则中，“辟”作为动词表示“避开”时，仅有“bì”的读音对应。
二、常见错误解析：“pì gǔ”的误读来源
1. 多音字混淆
“辟”有多个读音（bì/pì/pī），其在“辟谣言”“开辟”中读pì（第四声），意为“排除”“开拓”。部分人错误将“辟谷”中的“辟”归为此类，导致误读。
2. 方言或口语化影响
某些地区方言将“避”（bì）读作“pì”，并通过口语传播强化了这一错误读音。
部分养生机构或网络自媒体为简化发音，错误推广“pì gǔ”。
3. 望文生义的错误联想
将“辟谷”片面理解为“开辟新生活方式”，误认为“辟”与“开辟”同音，忽略其“避开”的核心含义。
三、发音争议的深层原因
1. 文化传播中的语义演变
辟谷从道家修炼术发展为现代养生方式，部分宣传者为突出其“创新性”，刻意强调“辟”的“开拓”含义，从而混淆读音。
2. 学术与民间的认知差异
权威学术研究（如《汉语大词典》）严格遵循古音规则，而民间养生实践更注重传播便捷性，导致读音分歧。
四、总结与建议
正确发音：遵循古籍与权威词典，“辟谷”应读作bì gǔ。
实践提示：
参与辟谷前咨询专业医师或营养师，避免盲目断食引发健康风险。
理性看待辟谷功效，其减肥、排毒作用需结合科学方法。
若需进一步考证，可参考《现代汉语词典》或道家经典文献。